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    “我们先来介绍一下柬埔寨的国树，全身都是宝的神奇糖棕榈，糖棕榈是柬埔寨的国树，据说在柬埔寨境内有三千万棵。”

    “这种树在柬埔寨非常多，也因为它能产糖，当地人民的生活与这棵树息息相关，人们称它为柬埔寨国树。”

    “棕榈糖是取自树上的花序，在采糖季节，当地农民们在腰间挂上几个竹筒，沿着糖棕树干上绑好的竹梯爬上树尖，把雄花割掉一点，在下面挂上一个竹筒，糖水便一滴滴地流进竹筒。”

    “这种采糖的方法原始了一些，几乎都是用人工来采集，现代化远远的落后，柬埔寨的工业不发达，很多都停留在人工采集，产量也比其他国家落后。”

    “新鲜的糖水清凉甘甜，糖水除直接饮用外，还可以熬制成糖块长期保存。”

    “糖水还能用于酿造出棕榈酒和棕榈醋，做饭的时候也离不开糖，人们日常生活，油盐酱醋糖都是需要的，少了哪一样都不行，总是觉得缺乏了什么，所以这种树在柬埔寨来说非常重要，是当地重要的经济作物。”

    “当然了糖棕不仅能产糖，还有其他的用途，它的果实像紫色的大圆茄子，切开后，里面的果实，呈现透明状。”

    “喏，就像这种！”小杨亲自示范，“它还有果肉，果肉里有汁液，不是很甜，但是口感顺滑，味道清香，常被用于与糯米、椰汁一起熬煮成粥，出现在许多甜品里。”

    “女孩子都很喜欢吃甜品，孩子也很喜欢吃，这样做成的粥，或是甜品就很好吃，味道很好，就很受欢迎，做成甜品销售，也受到了人们的欢迎。”

    “现在全世界都提倡健康饮食，柬埔寨也是这样，虽然经济落后，但是人们对身体健康，还是充满了期望，商人就想尽办法来满足人们的需求。”

    小杨说到这里还挺高兴，“这种树，在其他国家不多，还是在我们柬埔寨多一些，所以柬埔寨人还是以有这种树为荣。”

    “棕榈糖的优点还是很多的，味道清香，有焦糖味道，富含多种矿物质和微量元素。”

    “我们知道人体需要各种矿物质和微量元素，对人体健康很有好处！”
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