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    “阳哥，他们这一个劲说这是毒蘑菇，你怎么还上赶着要吃啊？要不咱不吃了！我听他们说，还有其他的蘑菇，要不………”

    “废什么话啊！这可是好东西！虽然它确实有毒，但这玩意是真的香啊！再说了它的毒性大，可是这毒怕高温，所以只要炒熟了，那就没问题了！

    不过你刚才一说，到是给我提了醒，你去问问，他们这有没有干巴菌，青头菌，奶浆菌，要是有都买点过来，今天哥好好给你们露一手，人你们知道知道什么才是真的顶级山珍！”刘阳说完，立刻就拿着菜刀开始切见手青，也不管林建设的想法。

    林建设见状也不好再说什么，只能转身去问刚刚刘阳说的那些菌有没有毒，好在这些都没毒，这才让他松了一口气，不然他都快要哭了。

    此时他是有多想他的队长啊！要是队长在这些事他就不用管了。

    刘阳可不管他怎么想的，反正刘阳已经打定主意了，这好不容易回到故乡，这要是连一口地道家乡美食都吃不上，那不是亏了，而且这还是赶上时候了，这要不是这个季节来，想吃还没地方吃呢！

    所以刘阳此刻，心情那是好的不能再好，就连这配菜的速度也快了不少。

    这没一会一大盆见手青就被他切好了，连带着需要处理的其他食材也一点不差。

    “建设，别愣着了，赶紧去把我刚刚用过的刀和砧板好好用开水洗一洗，别一会他们用了，到时候中毒了还来找咱们！”刘阳这边端着配好的菜来到灶台，还不忘冲林建设喊到。

    至于后厨的其他人，说实话他并不打算麻烦人家！只是他这一喊到也让后厨的那些师傅一个个都好奇的看向刘阳。

    甚至有的人已经在那和相熟之人议论起刘阳来。

    对于他们的议论，刘阳可管不了，也不想管，他现在熟悉了一下这个时代的灶台，明白了怎么调节火大火小，又分别尝了各种调料后，想着自己到底是直锅炒，还是拉油炒。

    其他不管怎么炒他都会，毕竟在他那个时代，这一盘三百克的见手青在菌最多的时候也能买个一百多，这样的价格对于很多普通人来说，那是真真吃不起，可偏偏身处这样的环境，一年到头不吃几顿又说不过去，所以很多人家那都是练就一手炒菌的手艺，刘阳也不例外。

    至于他纠结的直锅炒和过油炒，其实就是炒见手青的两种手法，也是很多菜品的手法，要说这有什么不同，也很好分别，直锅炒就是把食材直接放到放了底油的锅里炒，过油炒则是先把要炒的食材用滚油先在里面过一下，用锅里热油先把食材炸熟了。
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