第(3/3)页 江春花招呼着院子里招猫逗狗玩闹的小孩。 说到吃的,大家肚子也都饿了。 赵氏和江有礼把炉子提了上来,除了赵氏和江春花做的十个大菜,还按照江篱说的,搞了一个火锅。 明明看着跟麻辣烫没太大区别,不就是换了名字,江春花心里嘀咕着。 端上来的炉子带来了一阵热浪,还有一锅红彤彤,浮着一个个红辣椒的汤。 另外还有一盘盘生肉,青菜,豆腐,肉丸子。 大家伙边吃着,边看着江篱给他们调酱料。 “这个要咋吃?把酱料加到汤里吗?” 麻辣烫就是这样子的,江春花问道。 “不是,放在碗里,等会儿烫好的肉,菜可以蘸一下调料吃,更香。” 江篱调的这是麻酱,专门跑去买的芝麻回来,然后自己熬的芝麻酱,加了香油,醋,葱花等。 大家虽然好奇,但是面前这一大桌子的菜就已经够勾人食欲了,忍不住食指大动,拿起筷子先吃了起来。 一大桌子的菜,鸡鸭鱼猪肉都有,顾及小孩子的口味,还做了糕点。 特别江篱还指导了赵氏,做了一大盘子的炸酥肉,男女老少都爱吃。 刚出口的时候就喊了小孩来“试吃”,酥酥脆脆的,外酥里嫩,还放了点藤椒,带有一点点辣,十分好吃。 吃了便停不下来。 桌上那么多的好菜,那一盘子炸酥肉饭反倒是最先吃完的。 毕竟谁家舍得用那么多油来炸肉,这不是败家子吗? 江家人吃着饭,外头或远或近,不断传来了爆竹声。 眼看着大家将桌子上的菜吃了不少,江篱抓紧让大家试试这火锅。 红彤彤的辣汤底,吃过麻辣烫的人看着就怵。 麻辣烫虽好,但这火锅汤底红成这样子,还能吃吗? 江篱涮了涮一片肉片,吃给大家看做示范,涮过的肉片又裹上了麻酱,入口便香到天灵盖。 第(3/3)页