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    “我倒是觉得其实，这三道菜各有各的问题。其实首先可以肯定的就是你们的刀工还算是不错的。”

    方言之这个时候也知道，毕竟要求不能够太高，他们现在也是刚刚开始进行改变，一时半会肯定没办法接受过来的。

    “最起码没有差到什么地步，但也没有太过出挑，基本上是达到几个线了，而且其中也有几个人技术也是完完全全可以的，主要就是你们做半成品太多了，所以忘记之前的内容了。”

    他们什么时候能够改变，就是不要把调料作为一个主体，而是要把调料作为一个辅助作用，同时把整体的口感突出，而不是用这种方式。

    如果继续用这种方式的话，相对来讲的话就有有很大的问题，整体口感的话也会有所下降。

    这三道菜都会出现这种问题，调料大过一切，不知道他们是什么时候学习的，这些东西，整体构造是有一定的问题。

    其实大概整体都已经出来了，逐步调试就行了，宁书也是相对来讲比较头疼的，毕竟她也没有足够的时间去叫他们这段时间，只能说看看。

    方言之毕竟已经是过度打扰了，不可能所有的事情都是要压在宁书身上的，这也是最大的问题，整体菜品方面的话也是一样的。

    只是简单的看了一下，我就能够发现这么多问题，那就说明整体需要全面调一下。

    出了后厨的门的时候宁书才感觉到什么叫做压力整体，其实她也没有说什么过多的话语，但是发现的问题倒是非常多。

    此刻他们就坐在一旁的落地窗前面，气氛相对来讲的话是比较沉重的，就是因为这后厨的原因，实在是让人无从下手。

    “真是不好意思，让你看到了这种景象，其实我也没有料到会是这种情况。”

    方言之这话也说的是非常认真的，这种事情也是头一次见，而且是相对来讲比较吃惊的一种状态，头一次发现他们居然能够把饭菜搞成这个样子，也是有点慌乱的。

    “没关系的，其实反倒是我因为我没有过多的时间去教他们，如果说是这种情况的话，可能我真的没有办法胜任，我一直在想一个相对来讲能够两全的方法。”
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