第(3/3)页 同时碗筷可以先堆放在厨房里,等到中午才一同进行清洗。 而且自己已经给她们准备了足够多没有用过,并且已经清洗干净了的碗筷,她只需要帮客人打餐,然后收拾桌子就可以了。 给她们进行工作安排,陆钰离又给张芬芳说了每样刺身的厚薄程度,以及大份、小份、中份各有多少片或者多少块。 将这些都一一交代清楚,陆钰离都对她们进行询问,直到她们的回答都清清楚楚,明明白白,她这才放心地把店铺交给她们。 “好了,你们可以开门了,一会儿别忘了向众多不认识字的顾客说一说刺身的大小中份,以及价格,让他们了解一下。” 因为顾及到不认识字的客人,陆钰离让她们进行推销,进行讲解,每一个不识字的客人都能够清楚刺身的改革。 “小老板,您要去哪里?” 年纪最小的员工张慧忍不住好奇的询问道。 陆钰离轻声笑道:“我回乡下一趟。” 在这里工作了这么久,她们都知道小老板的情况。 小老板说她要回乡下一趟,肯定是回上茗村。 “好,这里就交给我们。” 陆钰离点点头,然后转身出了门。 她给她们的米线的数量能做出多少碗多少份,都是有量的,刺身也一样,一串串,就更加的明明白白了。 至于粥,都卖了这么久,多少碗心里都有数的,所以并不担心她们能够从中吞到钱。 放心地把店铺交出去,陆钰离从店铺后离开就开始穿越人群,目标很明确。 在行走间,她发现了一件很有趣的事情,居然有人在卖关东煮。 这个推车的小摊子,以往自己出门都没看见,这还是第一次见。 第(3/3)页